振信茗茶 DOCTOR-TEA

獨特的台灣茶--鳥語花香處，不知春來到

等不及預約來年春天的空氣，只好將新鮮的記憶定格。取閒適的午後清泉權充心情，將隱藏在翠綠背後的清醒基因，隨溫度流散杯底。買一泡茶，要求附贈早春陽光的人；買一泡茶，要求附贈一派悠閒的人；買一泡茶，要求附贈清新氣息的人，來一壺不知春，這些，全部送給你。

編按：台灣烏龍茶，若以產季命名，在一般人熟知的春茶以及冬茶之外，尚有二、三月採摘的不知春以及十二月採摘的冬片，不知春除了擁有春茶的濃郁香氣外，更保留了冬茶清甜的喉韻，是台灣烏龍茶特有的品名。

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Jul 16 Wed 2008 18:18
簡單的幸福，啜一口台灣好茶 ~ A8怡君~

神農氏仁心救人，於是嚐盡百草，在祂發現茶有治療、消毒的功效之後，便將茶的益處廣向世人宣傳，然而中國茶亦因此開始流行於民間。
然而自中古世紀以來，中西文化的交流頻繁，而茶品成為了中西交流商品中最為奢侈的品項。
在追求浪漫風情的歐洲國家，擅以醇品的紅茶搭配不同的果實或花香烘焙出多變的異國風味茶，發展出下午茶浪漫悠閒的氛圍。

曾因為英國紅茶多變化的風味心醉，但在接觸到傳統的台灣茶後，亦漸漸為它單純的清香所吸引。

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Jul 16 Wed 2008 18:15
高山茶葉，風味獨特，台灣名山，盡出好茶 -- 中和卿枚

台灣茶的好是眾所皆知的,製茶技術亦是傲視全球.台灣茶種類之繁複,口感層次之豐富,更是無與倫比,故為外來客返鄉送禮首選.
在如此各具風味的台灣茶中,尤以高山茶最是上上之選.台灣多山,山勢各異,茶樹在此環境下,生長速度緩慢,充分吸收了日月精華.而不同高山茶區間所孕育出的高山茶,各擅勝場,絲毫不讓其他專美於前;阿里山茶低沉厚實,梨山茶輕快優雅,合歡山茶高亢清亮,大禹嶺溫柔低吟……,交織出震撼身心的樂章,久久不能忘懷.
世界各地都擁有各自代表性的茶品,但唯獨台灣茶除在色.香.味皆具外,種類更是多樣,足以滿足各種需求.無須懷疑,台灣茶絕對抓得住你挑剔的味蕾,滿足你「渴」望的心.

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Jul 16 Wed 2008 18:13
聞名中外的台灣烏龍茶 ~小平~

說到台灣最特別的茶...............冬瓜茶..........青草茶.............當然是聞名中外的烏龍茶
最代表台灣的最特別的茶莫過於台灣的烏龍茶了,台灣烏龍茶會隨著產地季節製作過程不同產生千變萬化的味道這也是烏龍茶吸引人的地方
台灣烏龍茶特別之處無論是其生長環境,或是製茶工藝都是其它產茶國無法比擬,台灣四面環海山川秀麗孕育出了一個適合茶樹生長的寶島,其特殊的氣候也讓台灣生產的烏龍茶有著世界第一的品質再加上台灣的茶農在栽培技術製茶技術不斷的精進造就了享譽全世界的台灣烏龍茶
而且在農業精緻化之下台灣也產生了具有身份證的烏龍茶可讓消費者買的安心喝的健康

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