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今年新曆4/20是「穀雨」,意指雨水增多,有利於穀類農作物的生長
而穀雨也與「茶」息息相關,
古有諺語
「穀雨前三日無茶挽,穀雨後三日挽不及」
意指春茶在穀雨附近開始摘採,而且必須把時機,
一天到晚採茶、烘茶,此時茶農最為忙碌。

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不知春,是人抑是茶樹,不知道春天來臨了!

不知春,是茶抑是地名,專指第一批發芽的早春茶,

也是南投縣、竹山鎮、福興社區,通往草嶺的路上有一個村莊叫做「不知春」。

因為地勢有台地與竹山交夾,使冷空氣聚集,而產生低溫的現象歐,真是有趣極了。

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親愛的顧客久等嚕~~~
又到了一年一度<凍頂烏龍半生熟>限時優惠月
即日起至4/30,四包1000元熱賣中!

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 到過衡陽門市或是復興門市的客人,
想必對於店內牆壁上的
裝飾「茄藶」而感到好奇,
一般人看到茄藶
就會想到圓宵,很難把它將茶葉連想在一起。
其實,在製茶的過程中--搖
菁,也是會使用到它哦!

搖菁,是將茶葉均勻的灑佈於竹製的茄藶
並用手勁將茶葉運
用離心力原理均勻的搖晃,
接著再進行下一步驟。

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一位老客人很興奮的跟我們分享煮茶葉蛋的經驗

她煮了一年才發現原來茶葉蛋要使用紅茶

煮起來的茶葉蛋香氣濃郁,色澤也比較漂亮

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振信茗茶 粉絲大募集-超值好禮「經典好茶」送給您!

請點選以下網址參加活動唷!

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(活動日期至2013.04.20止)

烏龍茶外觀緊結成半球型,滋味甘醇;
金萱帶有的天然淡奶
香,是最健康的飲品。

歡迎大家一同來共襄盛舉,
也可以將訊息轉載分享給親朋好友喔!祝您幸運中獎!
*得獎名單將於活動截止日的隔天電腦系統自行抽出,並公佈於抽獎活動網址中

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覆蓋在葉面上的白毫

是幼嫩茶芽特有的外貌

如此嬌柔的芽尖

需要用溫和的水(85度以下)沖泡

適合使用玻璃壺

以欣賞自由飄逸之水中漫舞

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濾網,是不可或缺的小器具,過濾細末後,可使得茶湯看起來乾淨清澈。

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 暖暖春陽、徐徐微風、翠綠新芽

自己DIY的梅子綠茶凍,很適合在賞花時野餐用,

酸酸甜甜清爽的口感就像天氣一樣令人很幸福

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「臭屁魚四兩密封罐」免費帶回家
請點選以下網址參加活動唷!

http://wowfans.digwow.com/index.php?eventsn=16289
(活動日期至2013.04.14止)

精美的四兩密封罐,可用於存放茶葉或乾果食品都很適合。

歡迎大家一同來共襄盛舉,
也可以將訊息轉載分享給親朋好
友喔!祝您幸運中獎!

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下午3點,忙碌工作的小資男女們,沒電了嗎?

其實泡茶可以簡單又快速,一點也不麻煩,
只要一點茶葉放
入馬克杯濾杯上,沖泡熱開水後,
等待個2~3分鐘,順便
活動一下筋骨,伸伸懶腰,
就可以喝到提神又醒腦的健康好
茶囉,
再度迎接下一個工作與挑戰~加油加油!!

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很多人看過茶樹,但很少看過茶花

其實,茶樹也是會開花的哦!
 

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