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我要特別推薦
阿里山高山茶(中火)
別以為我喜歡這泡茶就是老人家喔!
此泡茶可是以阿里山高山茶為原料
再經過多次慢火烘焙而成的中度焙火茶(半生熟茶),
此茶湯顏色橙黃明亮,
茶香略帶蜜香味(尤其茶杯的冷香),
茶湯入喉滋味甘醇,香氣在口中久久不散,
而且有一點非常重要喔→此茶非常耐泡(卡省錢)
七仙女
此茶特殊的地方在於結合了菊花及茉莉花
以手工揉製而成,茶胚以毛尖綠茶,新採春尖嫩芽為主,
再經過多次(很多次)以新鮮茉莉花瓣薰製而成,
製作過程手工繁複,最可貴的是茶胚所用的綠茶芽鮮嫩柔軟,
富含大量的兒茶素及維他命C,中間包著的菊花具有消暑、
生津潤喉和養目之功效,茉莉花也具有提神醒腦、紓解憂鬱之用,
所以說此茶在炎炎夏日是一種消暑聖品,此茶也堪稱為“中國式花茶”,
也屬於綠茶的一種,尤其在沖泡過程中更有另一番樂趣。
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