振信茗茶 DOCTOR-TEA

碧螺春產於江蘇省吳縣太湖的洞庭山碧螺峰，屬於綠茶。中國十大名茶之一。

清李純客《水調歌頭》詞曰：「時有惠風徐至，贏得嫩香盈抱，綠唾上衣妍。」
清朝王應奎所著《柳南隨筆》中對「碧螺春」茶名的來歷有這樣的典故~
洞庭山碧螺峰的石壁上原有幾棵野茶樹，當地老百姓進山採茶有幾十年。康熙年間茶葉豐收，當地少女入山採茶葉，茶筐滿了，便將茶葉放在乳間，茶得到體溫，突發襲人香氣，採茶女驚呼稱茶為「嚇煞人」。從此採茶女採「嚇煞人」，先沐浴更衣，入洞庭山不帶筐羅，採得茶葉，全放乳間。

台灣第一系列 翠玉茶

翠玉茶，別名台茶十三號，俗稱「二九茶」，是由傳統烏龍茶種(青心烏龍)，精心改良而成的新品種台灣茶，

香味中有野薑花之氣息，”入口回甘，清香撲鼻”是典型特徵。

沖泡時放入適量之茶葉再以沸水沖泡二至三分鐘後飲用，再依個人喜好連續沖泡約3~4次，

台灣第一系列---冬片

冬片是真正冬芽冬採的茶葉，因採收於大寒之期，量少至毫，〝片者〞少之謂也，故名「冬片」。冬片生長環境較極端，通常是時值低溫又乾旱的冬季，因此，此季茶葉生長狀況較不能預期，同時生產者亦需花費更多的心思去關照病蟲害問題。而我們振信秉持著農藥把關和查得到的生產履歷，所以消費者在我們專櫃買到的茶可以放心的暢飲，安啦！
冬片的茶湯特別鮮甜柔軟。氣味清幽，宛如清秀佳人，令人回味無窮。

台灣第一系列---不知春

在春冬交替之際，清晨暖暖的陽光和微微上升的寒霧，讓人有種「今夕是何夕」的感覺，連茶樹也搞不清楚，誤以為是春天已經降臨，於是開始冒芽迎接年度的開始，農民幫這時節的茶葉取了一個浪漫的名字叫做「不知春」。事實上不知春真的名字應該是「早春茶」。

欲把西湖比西子，水是眼波橫，山是眉黛聚。當初英皇在啜飲了白毫烏龍後，將之比擬為東方美人，看來，她是品嚐到這絕世美人的韻味了。喝茶如飲酒，但得酒中趣，勿為醒者傳。喝著喝著，你自然就能體會其中的趣味，喝著喝著，心中的美目盼兮自然就會浮現。英皇不見得真見過東方絕世美人，但絕對已經將她的情感影射到了茶湯裏，否則，誰又能在這黃澄澄的白毫烏龍茶水中看到貴妃般的巧笑倩兮？ 


    一如飛燕芙蓉，美人總有著奇特的身世背景，在受到深刻一吻之前，她只能沈沈睡去，直到白馬王子出現。小綠葉蟬成了睡美人的王子，這一吻，有如鴛鴦紋身，有如浴火鳳凰，白毫烏龍得以不再平凡，得以成為絕世美人。 
    完美總是要經由缺陷才能完整呈現，當我們以舌尖閱謮著白毫烏龍豐腴的香甜時，何曾品嚐到那美麗背後的創傷？當然，那創傷早就為之後的歷煉所撫平，甚至雕琢得更加晶瑩剔透，若非如此，白毫烏龍何能成為白毫烏龍？御貴妃又何能成為御貴妃？我們擁有享受美麗的成果而不用屢行琢磨的義務，是何等幸福的事！ 

奇萊烏龍
奇萊山位在南投縣與花蓮縣交界處。峭壁連天，景觀雄偉。與名列五嶽三尖『一怪』卡樓羅斷崖，屏風陵線，大禹山等形成一系列獨霸一方的綿延山峰。奇萊素以險峻著名，是台灣發生最多山難的地方，所以有個”黑色奇萊”的稱號。

奇萊烏龍生長在海拔2600公尺之處,吸收了山川靈秀之氣,更沐浴於雲霧玉露之中,香氣及口感皆有其獨特之奇萊香氣,散發出誘人的果香,香氣濃郁口感甘潤