陶製茶具的保溫效果比瓷製茶具高,適合沖泡焙火度或發酵度較高的茶; 由於陶器容易殘留氣味,因此,屬於不發酵茶又有濃郁花香的香片,尤其不適合以陶器沖泡。 瓷壺由於製作原料上的不同,比陶壺更具有散熱的效果。因此,瓷壺比陶壺更適合使用在需要低溫沖泡的茶類上。瓷壺也不會殘留氣味所以也適合沖泡香氣型的茶類。...
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