碧螺春產於江蘇省吳縣太湖的洞庭山碧螺峰,屬於綠茶。中國十大名茶之一。
清李純客《水調歌頭》詞曰:「時有惠風徐至,贏得嫩香盈抱,綠唾上衣妍。」
清朝王應奎所著《柳南隨筆》中對「碧螺春」茶名的來歷有這樣的典故~
洞庭山碧螺峰的石壁上原有幾棵野茶樹,當地老百姓進山採茶有幾十年。康熙年間茶葉豐收,當地少女入山採茶葉,茶筐滿了,便將茶葉放在乳間,茶得到體溫,突發襲人香氣,採茶女驚呼稱茶為「嚇煞人」。從此採茶女採「嚇煞人」,先沐浴更衣,入洞庭山不帶筐羅,採得茶葉,全放乳間。
康熙十四年(1675年),康熙皇帝南巡,到了太湖洞庭山,吳縣巡撫購買朱家所產「嚇煞人」茶獻上,康熙以為「嚇煞人」不雅,賜名碧螺春,此後地方官年年採辦碧螺春進貢。
振信之碧螺春產地為台灣山峽,採摘新長之嫩芽,外形挺直,茸毛密披,茶湯清黃偏綠,香氣宜人,為美容養顏之聖品。
金毛獅王又名滇紅,產於中國雲南,為世界最頂級之紅茶。
採摘白毫嫩芽以高發酵製成,因形狀如金毛獅王的毛髮,故名為金毛獅王,茶湯顏色為琥珀色,不苦,不澀,胃不好怕喝茶的您最佳選擇。
- May 04 Sun 2008 23:54
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碧螺春/金毛獅王 南轅北轍之茗茶~~玉莉
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