台灣第一系列---冬片

冬片是真正冬芽冬採的茶葉,因採收於大寒之期,量少至毫,〝片者〞少之謂也,故名「冬片」。冬片生長環境較極端,通常是時值低溫又乾旱的冬季,因此,此季茶葉生長狀況較不能預期,同時生產者亦需花費更多的心思去關照病蟲害問題。而我們振信秉持著農藥把關和查得到的生產履歷,所以消費者在我們專櫃買到的茶可以放心的暢飲,安啦!
冬片的茶湯特別鮮甜柔軟。氣味清幽,宛如清秀佳人,令人回味無窮。

台灣第一系列---不知春

在春冬交替之際,清晨暖暖的陽光和微微上升的寒霧,讓人有種「今夕是何夕」的感覺,連茶樹也搞不清楚,誤以為是春天已經降臨,於是開始冒芽迎接年度的開始,農民幫這時節的茶葉取了一個浪漫的名字叫做「不知春」。事實上不知春真的名字應該是「早春茶」。
不知春同時擁有春茶的甘醇,冬茶的清香,口感甜,是早春茶的最大特色。


創作者介紹
創作者 振信茗茶 DOCTOR-TEA 的頭像
振信茗茶

振信茗茶 DOCTOR-TEA

振信茗茶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 105 )