這次的主題呢
我們henyang店要用接力的方式來完成
所以要整個看完內容才算完整唷~~
俗話說“工欲善其事必先利其器“
想要泡一壺好茶除了要選好茶之外(振信茗茶就是最佳的代表)
選搭合適的茶具更是享受好茶的開始
尤其茶壺的質地與泡茶效果有很大的關係。
好茶壺應具備之條件共通條件如下：
1.壺嘴的出水要流暢，不淋滾茶汁，不濺水花。
2.壺蓋與壺身要密合，水壺口與出水的嘴要在同一水平面上。壺身宜淺不宜深，壺蓋宜緊不宜鬆。
3.無泥味、雜味。
4.能適應冷熱急遽之變化，不滲漏，不易破裂。
5.質地能配合所沖泡茶葉之種類，將茶之特色發揮得淋漓盡致。
6.方便置入茶葉，容水量足夠。
7.泡後茶湯能夠保溫，不會散熱太快，能讓茶葉成份在短時間內合宜浸出。
再來又以不同材質的壺大致可分為陶土、瓷器、玻璃等茶壺
依各別不同材質的壺又有其不同合適的茶葉
以下呢
就針對這三種不同的壺來簡單的為大家來說明一下，什麼樣的壺該跟什麼樣的茶來搭配呢?
1.夢幻絕美動人之朱泥西施壺(陶土)
此壺質地緻密，既不滲漏
又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊蓄茶味
且傳熱緩慢不致燙手，即使冷熱驟變，也不致破裂
用這種壺泡出來的烏龍茶，香味醇和保溫性好，能保茶真髓
用它來泡半發酵的烏龍茶最能展現茶味特色哦。
例如我們家的台灣第一之凍頂烏龍
嘿嘿嘿嘿嘿~~想知道更多嗎!
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所以要整個看完內容才算完整唷~~
俗話說“工欲善其事必先利其器“
想要泡一壺好茶除了要選好茶之外(振信茗茶就是最佳的代表)
選搭合適的茶具更是享受好茶的開始
尤其茶壺的質地與泡茶效果有很大的關係。
好茶壺應具備之條件共通條件如下：
1.壺嘴的出水要流暢，不淋滾茶汁，不濺水花。
2.壺蓋與壺身要密合，水壺口與出水的嘴要在同一水平面上。壺身宜淺不宜深，壺蓋宜緊不宜鬆。
3.無泥味、雜味。
4.能適應冷熱急遽之變化，不滲漏，不易破裂。
5.質地能配合所沖泡茶葉之種類，將茶之特色發揮得淋漓盡致。
6.方便置入茶葉，容水量足夠。
7.泡後茶湯能夠保溫，不會散熱太快，能讓茶葉成份在短時間內合宜浸出。
再來又以不同材質的壺大致可分為陶土、瓷器、玻璃等茶壺
依各別不同材質的壺又有其不同合適的茶葉
以下呢
就針對這三種不同的壺來簡單的為大家來說明一下，什麼樣的壺該跟什麼樣的茶來搭配呢?
1.夢幻絕美動人之朱泥西施壺(陶土)
此壺質地緻密，既不滲漏
又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊蓄茶味
且傳熱緩慢不致燙手，即使冷熱驟變，也不致破裂
用這種壺泡出來的烏龍茶，香味醇和保溫性好，能保茶真髓
用它來泡半發酵的烏龍茶最能展現茶味特色哦。
例如我們家的台灣第一之凍頂烏龍
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